
Solling-Büffet
Bedienen Sie sich während des ganzen Abends, so oft Sie möchten.
Preis für das ganze Büffet: 50,00 € pro Person
Oder Sie stellen sich Ihr Abendessen selbst zusammen:
als Tellerportion | so viel Sie möchten | |
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Vorspeisenbüffet | 22,00 € | 35,50 € |
Räucherforellen-Mousse auf Gurkenscheiben, saisonales Ofengemüse, Rote Beeteterine, Peker-Kartoffeln mit Kräuter-Dip, Wildschweinsülze, kleine Wild-, Veggie- und Fischburger, Hausschlachte-platte, Käseauswahl und Remouladensoße sowie verschiedene Salate dazu Baguette und Brot | ||
Suppe | 7,60 € | |
Kartoffel-Lauchcremesuppe | ||
Hauptgang | 21,70 € | 27,50 € |
Schweinenacken mit Dunkelbiersoße, Solling- Forelle mit Meerrettich, Gemüse der Saison, Bratkartoffeln und Sellerieschnitzel | ||
Dessert | 7,50 € | 10,50 € |
Quarkstrudel mit Kompott und Vanillesoße |