Solling-Büffet
Bedienen Sie sich während des ganzen Abends, so oft Sie möchten.
Preis für das ganze Büffet: 50,00 € pro Person
Oder Sie stellen sich Ihr Abendessen selbst zusammen:
| als Tellerportion | so viel Sie möchten | |
|---|---|---|
| Vorspeisenbüffet | 22,00 € | 35,50 € |
| Räucherforellen-Mousse auf Gurkenscheiben, saisonales Ofengemüse, Peker-Kartoffeln mit Kräuter-Dip, Weisswurst, Wildschweinsülze mit Remouladensauce, kleine Wild-, Veggie- und Fischburger, Hausschlachte-platte, Käseauswahl sowie verschiedene Salate dazu Baguette und Brot | ||
| Suppe | 7,60 € | |
| Kartoffel-Lauchcremesuppe | ||
| Hauptgang | 21,70 € | 27,50 € |
| Schweinenacken mit Dunkelbiersoße, Solling- Forelle mit Meerrettich, Gemüse der Saison, Bratkartoffeln und Sellerieschnitzel | ||
| Dessert | 7,50 € | 10,50 € |
| Quarkstrudel mit Kompott und Vanillesoße | ||