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Spezialitäten-Büffet

Unsere Empfehlung

Bedienen Sie sich während des ganzen Abends, so oft Sie möchten für 40,00 €

Oder Sie stellen sich Ihr Abendessen selbst zusammen:

  als Tellerportion so viel Sie möchten

Vorspeisenbüfett

Hausgebeizter Graved Lachs, frisch geräucherte Ital-Forellen, gebratener Oktopus,  gefüllte Eier, Tomatenvariation, Büffel-Mozzarella, Datteln im Speckmantel,  Blattsalate mit Balsamico Dressing, Grana Padano, Frisch gebratene Antipasti Gemüse, Tatar vom Auerochsen, Pesto, Baguette Brot, Butter

18,50 € 23,50 €

Suppe

Rinderkraftbrühe Royal,
Vegetarische Süßkartoffelcreme mit Chip (auch vegan möglich)

5,50 € 8,50 €

Hauptgang

American Beef Ochsennacken mit Kapernsalsa,
Schweinefilet im Kräuternetz mit Pfefferrahmsoße, Schmorgemüse und Kartoffelvariationen

22,50 € 27,50 €

Dessert

Desserbüffet "Rothenberg"

5,50 € 7,50 €

Landhotel Am Rothenberg, 37170 Uslar-Volpriehausen
Telefon 05573 9590, www.am-rothenberg.de