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Ihr eigenes Kochstudio

Mit Freunden zusammen köstliche Gerichte zaubern

Das viel zitierte Sprichwort, dass viele Köche den Brei verderben, widerlegen wir mit diesem Angebot. Denn gerade das gemeinsame Kochen in der Gruppe macht riesigen Spaß. Egal ob die Küchencrew aus Freunden, Familie oder Kollegen besteht.

Wir stellen Ihnen dabei nicht nur das nötige professionelle Kochequipment zur Verfügung, sondern auch erfahrene Fachkräfte aus unserer eigenen Küche zur Seite. Unter ihrer fachmännischen Anleitung erlernen Sie alles aus dem Grundrepertoire eines Kochs, aber auch die kleinen Kniffe, die Ihren Gerichten in Zukunft eine besondere Note geben werden.

Zunächst besprechen Sie in der Gruppe die Abfolge des mehrgängigen Menüs, das am Abend auf Ihre Teller kommen soll. Die Aufgaben und Gänge des Menüs werden verteilt und schon geht es los mit der Zubereitung des Abendessens. Sie können dabei auf viele saisonale und vor allem regionale Zutaten zurückgreifen. Ein paar davon sogar aus unserem eigenen Garten.
Der schönste Programmpunkt des Abends ist zweifellos das Genießen des selbst frisch zubereiteten Menüs.

Auf Wunsch integrieren wir einen kleinen Kurs über Service- und Weinkunde in den Ablauf Ihres Kocherlebnisses. Während des gesamten Nachmittages und Abends (von 17.00 bis 24.00 Uhr) sind im Übrigen ausgewählte Weine, Biere, alkoholfreie Getränke und Spirituosen inklusive.

Wenn Sie sich mehr für das Thema Wein interessieren, dann laden wir auch gerne einen Sommelier ein, der Ihnen gegen einen Aufpreis die Besonderheiten in der Welt der Weine erklärt.

Zu diesem Angebot empfehlen wir das Hinzubuchen einer Übernachtung in unseren Zimmern oder als Gruppe in unseren Gästehäusern. Damit man in entspannter Atmosphäre auch den Abend gemeinsam genießen kann, da niemand mehr nach Hause fahren muss.

Das i-Tüpfelchen aus dem Garten

Wer Garten oder Balkon hat, der kann leicht Kräuter und Blüten anpflanzen, die sich als frische Zutaten zum Kochen eignen. Zu Beginn dieses Angebots ernten wir gemeinsam in unserem Gewächshaus und im Garten das, was wir später als Beilage oder zum Verfeinern der Gerichte brauchen. Unsere Köche zeigen Ihnen, wie wir diese Zutaten dann weiterverarbeiten.

Zusammengefasst
  • Mindestens 10 Personen
  • Sie kochen zusammen mit unseren Köchen ein Menü, auf Wunsch nach Ihren Vorgaben.
  • Im Anschluss servieren wir Ihnen das Menü in einem separaten Raum, hier sind Sie unter sich.
  • Alle Getränke inkl. Spirituosen sind im Angebot enthalten.

120,- € pro Person

Alternativ eine einfache Variante:
Sie kochen an unserer Köhlerhütte einen Eintopf
40,- € pro Person (ohne Getränke)

Landhotel Am Rothenberg, 37170 Uslar-Volpriehausen
Telefon 05573 9590, www.am-rothenberg.de